<< 返回频道 您现在的位置:美丽女性 > 美容 > 护肤养颜 >

常吃大白菜可护肤养颜

2011-06-09 21:32 来源: 作者: 已有 人关注

       齐老(齐白石)曾说过这么一句话,“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?”。由此可以看出齐老对于大白菜是情有独钟的。
       在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。


 

大白菜


 

       营养价值:
       秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃大白菜可以起到很好的护肤和养颜的效果,白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
       白菜中含有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。白菜中的膳食纤维不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。

       饮食技巧:
       值得注意的是:大白菜在腐烂的过程中会产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险。
       大白菜的营养丰富,却很容易在烹调的时候流失。所以在烹调时不宜用煮、焯、浸烫后挤汁等方法,那样大白菜就失去了它的营养价值,“菜中之王”也就变得毫无意义了。

       99子宫网小编推荐阅读:
      千万别空腹吃这十一种食物
      99子宫网教您萝卜的养生妙用
     99子宫网教你如何健康吃晚餐?
      饭桌上最容易被你忽视的8种营养减肥食物(图)
 

顶一下
(1)
33.3%
踩一下
(2)
66.7%
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
帐号:密码: 快速注册